“ร้านม๊ะหลวย” ตั้งอยู่ใน ถสมันตประดิษฐ์ ต.พิมาน อ.เมือง จ.สตูล เป็นการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ซึ่งเป็นร้านขึ้นชื่อ และได้รับความนิยมในการหาซื้ออาหารพื้นเมืองมารับประทานกัน โดยเฉพาะมื้อเช้า อาหารขึ้นชื่อที่นี่ต้องยกให้ “ข้าวมัน-แกงตอแม๊ะ” เป็นอาหารพื้นเมืองดั้งเดิมของพื้นที่ชายแดนด้าน จ.สตูล เพราะที่นี่จะเน้นความมัน หวานไม่มากจากมะพร้าว เคี่ยวจนมะพร้าวแตก ก่อนใส่ปลาสดๆ จากทะเลลึกทางฝั่งทะเลอันดามัน อย่างปลากะพง ปลาหม่อง ปลาอิคุด เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม ปรุงด้วยเครื่องเทศที่มีส่วนผสมมากมาย และหาได้ยากซึ่งที่ร้านมีขายทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 น.ไปจนถึง 11.00 น. นอกจากนี้ ทางร้านยังมีโรตีอีกหลากหลายชนิด อย่ามะตะบะ โรตีไข่ดาวขนมปังห่อไส้กรอก อาหารเช้า และเครื่องดื่มร้อนเย็นจำหน่าย พร้อมต้อนรับผู้มาเยือน จ.สตูล ให้ได้ลองลิ้มชิมรสอาหารในแบบฉบัมุสลิม 
เเกงตอเเม๊ะอาหารเเห่งเเดนสตูล เเกงตอเเม๊ะเป็นอาหารชนิดหนึ่งของจังหวัดสตูล มีรสชาติที่ไ ม่มันเลี่ยนไม่หวานเกินไป มีความกลมกล่อมเมื่อ...
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น