อุปกรณ์การทำเเกงตอเเมะ

                                                     อุปกรณ์การทำ

 พริกแดงดอกใหญ่ตากแห้ง 1/2  ขีด

• หอมแดง  10  หัว

• เครื่องแกงตอแมะ

เกลือป่น  1  ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย  2  ช้อนโต๊ะ

มะเขือยาวหั่นขนาดพอคำ  1/2  กิโลกรัม

• 
  
• ใบหมุยเทศ  1  ถ้วย
• หัวหอมเจียว  1/2  ถ้วย
• น้ำมันพืช  2  ช้อนโต๊ะ
• มะพร้าวขูด  1  กิโลกรัม  คั้นแยกหัวกระทิและหางกระทิ
• ปลากะพงขาว  1 ตัว